Nicolas Kurtovitch

Les aliments sont des médicaments

« Que la nourriture soit votre médicament et que la médecine soit votre repas. » La citation bien connue d’Hippocrate, ainsi que les preuves de nombreuses autres civilisations historiques comme la tradition ayurvédique, démontrent que le lien entre le régime alimentaire, le mode de vie et notre santé continue d’être bien connu depuis des milliers d’années. Mais malgré cela, la maladie persistante reste la principale cause de maladie et de décès dans le monde. Une maladie persistante est un problème de santé de longue durée comme les cancers, les problèmes cardiaques, la polyarthrite rhumatoïde ou les problèmes de diabète. Quelques-uns des principaux facteurs de risque que vous pouvez contrôler sont les aliments que vous mangez, la quantité d’énergie (ou les kilojoules) que vous absorbez et la quantité d’exercice et d’activité que vous faites. Eh bien, qu’en est-il de la constitution génétique, pourriez-vous demander ? Tu ne peux pas contrôler ça ! La recherche indique que la constitution génétique est impliquée dans les maladies chroniques, mais seulement pour environ 20 à 30 % en ce qui concerne la durabilité et que, en fait, des aspects tels que la nutrition ainsi que d’autres étapes du mode de vie peuvent avoir un rôle plus puissant dans l’identification votre durée de vie. Aujourd’hui, cours de cuisine nous recueillons de plus en plus d’informations et développons une meilleure connaissance que jamais des repas et de l’alimentation et de leur relation avec la santé et le bien-être. Nous sommes capables d’être beaucoup plus précis et prescriptifs en matière de médecine nutritionnelle. De nombreuses personnes souffrent de carences en micronutriments simplement parce que leur répertoire alimentaire est limité. Un exemple typique se produit lorsqu’un membre d’une famille « viande et 3 légumes » choisit d’être végétarien ou végétarien. Cela signifie souvent que le tout nouveau végétarien reçoit des repas similaires à ceux de tous les autres membres de la famille sans viande/poulet/fruits de mer. De nombreuses personnes qui ont évolué en ayant des origines australiennes, britanniques ou européennes conventionnelles ne savent pas comment gérer le tofu ou le tempeh. Beaucoup de gens ne pensent pas à incorporer des légumineuses ou des grains entiers dans leur régime alimentaire. Cela peut être une recette pour une carence en micronutriments, un régime alimentaire pauvre en protéines, en métal, en zinc et en supplément de vitamine B12 en particulier. Une motivation permanente au bien-être, Léonie estime que le bien-être est notre droit de naissance et que la «maladie» est probablement née d’un manque d’équilibre, d’un stress excessif affectant le bien-être psychologique et la digestion, d’une mauvaise éducation sur l’alimentation et d’interférences avec la production et la planification des aliments. La sensibilisation et l’objectif sont tout. Sa stratégie est simple mais efficace : s’occuper d’abord de sa personne, puis la payer aux autres. Faire une distinction. Les gens sont affamés de contacts peu intimes. En tant que thérapeutes naturels, nous avons le droit de contacter, de parler, d’écouter attentivement, de résoudre les problèmes et de fournir un refuge contre l’agitation de la vie. La réduction des hormones corporelles du stress avec des thérapies entièrement naturelles permet à votre esprit de se calmer. Les signaux de votre esprit deviennent plus clairs et les modifications physiques de la douleur, de l’irritation et de l’accablement psychologique permettent aux solutions de venir. Exécuter ce qui correspond à mes principes fondamentaux. La santé est le numéro un pour moi personnellement. Lorsque j’inspire les autres à honorer d’abord la santé, je comprends qu’ils sont mieux en mesure de servir leurs autres domaines de préoccupation. Comment exactement l’exercice de bien-être d’une personne affecte-t-il son pouvoir individuel et sa capacité à apparaître sur la planète ? Très juste, les attracteurs de puissance négative rendent tout le corps faible. Les bons attracteurs d’énergie créent de la puissance dans le corps. Les stress ont un impact sur la fonction digestive, le bien-être intestinal, la réponse immunitaire, les voies neurologiques, la douleur, l’inflammation et la possibilité de se présenter aux opportunités. Lorsque nous sommes dans notre meilleure santé, nous attirons des expériences positives dans notre mode de vie. De plus, lorsque la vie est une lutte, nos rencontres reflètent cela. Que voulez-vous que le monde apprenne ? Prenez soin de votre intestin, il contrôle les hormones corporelles, la fonction immunitaire, la création de neurotransmetteurs, le poids, les niveaux d’énergie, prévient les maladies et agit comme notre système de filtration de carburant. S’il est obstrué, le carburant ne passera pas. Votre matériel cellulaire peut être affamé dans un niveau nutritif, ce qui stimule les désirs, la prise de poids, les sautes d’humeur, l’interruption hormonale, les niveaux d’énergie et la maladie.